Ikan Dori Asam Manis

Name: Ikan Dori Asam Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Ikan Dori; 2 batang besar brokoli; 1 boleh wortel; 1 buah bawang bombay; secukupnya tepung terigu untuk lumuran ikan; 4 siung bawang merah, dirajang; 4 siung bawang putih, dirajang; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya madu; secukupnya saus sambal/saus tomat; secukupnya air; secukupnya minyak makan untuk menumis

Diaz @septamikella

Samarinda, Kalimantan Timur

ceritanya suka nyetok ikan dori buat #Homemade MPASI, belinya kebanyakan jadinya dimakan buat yang tua juga..
bahannya sama soalnya sama bahan makanan bayinya,,, hehee

Lebih banyak

Ikan Dori Asam Manis

Diaz @septamikella

Samarinda, Kalimantan Timur

ceritanya suka nyetok ikan dori buat #Homemade MPASI, belinya kebanyakan jadinya dimakan buat yang tua juga..
bahannya sama soalnya sama bahan makanan bayinya,,, hehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

350 gramIkan Dori
2 batang besarbrokoli
1 bolehwortel
1 buahbawang bombay
secukupnyatepung terigu untuk lumuran ikan
4 siungbawang merah, dirajang
4 siungbawang putih, dirajang
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamadu
secukupnyasaus sambal/saus tomat
secukupnyaair
secukupnyaminyak makan untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

cuci bersih ikan dori, potong kecil-kecil, buang durinya kalo masih tertinggal, lumuri dengan tepung, goreng hingga kecoklatan, angkat, sisihkan
2

cuci bersih brokoli, potong cukup besar, sisihkan
3

cuci bersih wortel, potong bentuk korek api
4

tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum, masukan wortel dan brokoli, masak hingga cukup matang, jangan samapi brokoli berubah warna
5

masukan ikan dori, masukan bumbu gula garam, madu, saus sambal/saus tomat, air sedikt, tunggu hingga mendidih, sajikan