炊飯器で♡おから&米ぬか&納豆ケーキパン

炊飯器でお手軽。ノンオイル、ノンフラワー、ノンシュガー。究極のヘルシーレシピ☆主食にもおやつにも◎
このレシピの生い立ち
米ぬかレシピを色々考えてきましたが、焼きレシピの中では、こちらが一番手軽で且つヘルシーかも。納豆の粘りで、おからのパサつきが解消され、米ぬかと納豆が、お互い独特の臭みを消し合って、いい感じになりました。覚えやすい分量で、納豆タレも使用でエコ
炊飯器で♡おから&米ぬか&納豆ケーキパン
炊飯器でお手軽。ノンオイル、ノンフラワー、ノンシュガー。究極のヘルシーレシピ☆主食にもおやつにも◎
このレシピの生い立ち
米ぬかレシピを色々考えてきましたが、焼きレシピの中では、こちらが一番手軽で且つヘルシーかも。納豆の粘りで、おからのパサつきが解消され、米ぬかと納豆が、お互い独特の臭みを消し合って、いい感じになりました。覚えやすい分量で、納豆タレも使用でエコ
作り方
- 1
炊飯器の窯に、◎の材料を入れて、手で良く混ぜる。
- 2
納豆(タレも)入れたら、ヘラ等でよく混ぜ、平らにならし、普通炊き(30分位)をする。
- 3
表面が乾いていればOK。粗熱が取れたら、皿をかぶせ、釡をひっくり返して取り出す。
- 4
出来上がり。何もつけなくてもそのままでOK。お好みでカレー粉や他のスパイう等をトッピングしても。
- 5
表面は、薄皮ができ、出来立てはパリッとしています。中の生地はしっとりです。5合炊き炊飯器なら、厚さ約1.5㎝の仕上がり。
- 6
米ぬか←米粉代用で。米ぬかに比べ若干もっちり、薄味に仕上がります。そのままでもいいですが、タレ&カレー粉少量追加しても
- 7
「マクロビ!米ぬか&納豆のオーブン焼き」(ID:18551871)こちらもノンオイル、ノンシュガー、ノンフラワーです。
- 8
ぱふぽさんが倍量でチーズ乗せて作って下さいました。素敵アレンジ有難う。
コツ・ポイント
加熱時間は、ご家庭の炊飯器に合わせて下さい。アレンジも大歓迎です。焼いた時、納豆の臭いがします。(嫌いな方もおられるので念のため)パンケーキ自体は、カレーとタレの香ばしい風味が強く、納豆臭みはあまり気にならないと思います。
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