離乳食♪白菜と豆腐の中華あんかけ
まっぽ♪ @cook_40176254
寒い日に子供と同じメニューで温まりませんか(*´д｀*)?
このレシピの生い立ち
子供だけいつも離乳食で違うメニュー‥(/_･､)せっかく一緒に食べるのだから、一緒なメニューが食べたくて(*´д｀*)
離乳食♪白菜と豆腐の中華あんかけ
寒い日に子供と同じメニューで温まりませんか(*´д｀*)?
このレシピの生い立ち
子供だけいつも離乳食で違うメニュー‥(/_･､)せっかく一緒に食べるのだから、一緒なメニューが食べたくて(*´д｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
※材料は子供2人分の量なので、大人の分も一緒に作るときは大人の分も増量して作ってください<(_ _)>
- 2
白菜を細かく刻んで、鍋に水と一緒に入れ火にかける。
- 3
白菜に火が通ったら、一口大に切った豆腐をいれひと煮立ちさせる。
- 4
※大人の分も一緒に作る時は、ひと煮立ちさせた後に大人の分の具と汁を取り分けておく。
- 5
塩・ごま油で味付けをし、大さじ１の水でといた片栗粉を入れとろみをつけて、できあがり。
- 6
※取り分けておいた具・汁を鍋にいれ、鶏ガラスープのもと・塩・ごま油で味付けをし、片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
豆腐を小さめに切って、崩さないように作ると見た目も可愛いですょ(^^)
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