塩麹につけたモモ肉、骨付きだとご馳走になっちゃいます♪
柔らかくってジューシーで。
ぜひ試してみて！
このレシピの生い立ち
子供の頃、ご馳走だと思ってた骨付きもも肉。
最近塩麹に漬けて焼いてみたら、やっぱり美味しかった♪