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ごぼうの冷凍保存-レシピのメイン写真

ごぼうの冷凍保存

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ごぼうが安いときに冷凍保存して食べたいときに、すぐ調理できるので、重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
節約のため、買いだめしたときに作ってみました

ごぼうが安いときに冷凍保存して食べたいときに、すぐ調理できるので、重宝しますよ。
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ごぼうの冷凍保存

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ごぼうが安いときに冷凍保存して食べたいときに、すぐ調理できるので、重宝しますよ。
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材料

あるだけ
  • ごぼう あるだけ
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥いて、好きな大きさに切水につけて、あくを抜きます。これは、ささがきです。

    • ごぼうの冷凍保存作り方1写真
  2. 2

    水気を切って冷凍保存用のパックに入れて冷凍してください。
    これは煮物用です。

    • ごぼうの冷凍保存作り方2写真

コツ・ポイント

調理するときは凍ったまま調理すると味が損なわれないです。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2012/03/22 12:23に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

ごぼう

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