鍋にたっぷりのお湯をわかし、スパゲッティをゆでる。塩加減は、飲んでみてお吸い物くらいにしてます。

大きめのフライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ、香りがたってから、食べやすい大きさに切った具を炒めていく。

【味付け】の材料を具に絡めておき、ソースを作っておく。

スパゲッティが茹であがったら、３に入れ、よく絡めて完成。