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マクロビ　おから団子!
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マクロビ　おから団子!-レシピのメイン写真

マクロビ　おから団子!

旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

とっても簡単！とってもヘルシーおやつです!おからとは思えないほどのモチモチ感が最高です!
このレシピの生い立ち
新鮮なおからをたくさん頂いたので、お団子にしました！

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新鮮なおからをたくさん頂いたので、お団子にしました！

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568

とっても簡単！とってもヘルシーおやつです!おからとは思えないほどのモチモチ感が最高です!
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新鮮なおからをたくさん頂いたので、お団子にしました！

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材料

  • おから 60グラム
  • 葛粉 60グラム
  • お水 60グラム
  • 黄な粉 適量
  • お塩 少量
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作り方

  1. 1

    おから、葛粉、お水を混ぜ合わせる。手で握りながらしっかりとした生地を作る。

    • マクロビ　おから団子!作り方1写真
  2. 2

    お団子の形に整形し、真ん中を少しくぼませておく。

    • マクロビ　おから団子!作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に入れて生地に火が通ったら出来上がり!黄な粉をまぶしてお皿に盛り付けて、いただきまーす♪

    • マクロビ　おから団子!作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

おから、葛粉、お水は同量で！モチモチ感がもっと欲しい方は、葛粉を少し減らして、白玉粉or上新粉を加えるともっちりお団子になりますよ！お粉はお好みで調整してください!

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旬野菜キッチン
旬野菜キッチン @cook_40038568
2009/05/07 00:17に公開
リマクッキングスクール 師範 卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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このレシピのキーワード

おから きな粉 くず粉

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