お弁当用＊ほたてといんげんのカレー炒め

お弁当用＊ほたてといんげんのカレー炒め-レシピのメイン写真

お弁当用＊ほたてといんげんのカレー炒め

くみゃこ @cook_40144901

お弁当に、分量を増やせば夕食にも。簡単だけどしっかりおいしい(ﾉ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
前の晩に残ったホタテのお刺身をお弁当に入れるために作りました。。

お弁当に、分量を増やせば夕食にも。簡単だけどしっかりおいしい(ﾉ´∀｀*)
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前の晩に残ったホタテのお刺身をお弁当に入れるために作りました。。

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お弁当用＊ほたてといんげんのカレー炒め

くみゃこ @cook_40144901

お弁当に、分量を増やせば夕食にも。簡単だけどしっかりおいしい(ﾉ´∀｀*)
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前の晩に残ったホタテのお刺身をお弁当に入れるために作りました。。

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材料

お弁当カップ１人分

いんげん５本
ホタテ（生）５個
カレーコンソメ適量
バター少し
酒少し

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作り方

1

インゲンは筋を取って、２㌢くらいにそろえて切っておく。
2

フライパンにバターを熱し、いんげん→ホタテの順に入れて炒め、表面の色が変わったら酒も入れてざっと炒めて
3

カレーコンソメで味を整えれば出来上がり♪
4

コツ・ポイント

ホタテに火を通しすぎると固くなるので注意。炒めすぎないようにして下さい。

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くみゃこ @cook_40144901

2009/05/07 00:22に公開

石川県金沢市在住です。更新していない日々の間に家族が増え、男の子二人（7歳、３歳、０歳）の母になりました。基本的にお返事今は出来ないと思います‥ごめんなさい(TT)

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このレシピのキーワード

カレー炒めもの帆立貝いんげんバター酒

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