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たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ
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たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ

*なないろ金平糖*
*なないろ金平糖* @cook_40099769

お豆腐一丁使い~!
このレシピの生い立ち
和風の相性GOODでーすw

お豆腐一丁使い~!
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たっぷりかつお節deお豆腐ステーキ

*なないろ金平糖*
*なないろ金平糖* @cook_40099769

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • かつお節 適量
  • 万能ねぎ 適量
  • 白ゴマ 適量
  • ごま油(サラダ油でも 適量
  • ★ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐の水切りをする。早いのは、キッチンペーパーを巻いて、レンジで1~3分ほどチン(お使いのレンジで加減して

  2. 2

    食べやすい大きさに切って、片栗粉を両面にまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引いて、両面きつね色に焼きます。

  4. 4

    焼けたら、お皿に盛り付けて、かつお節・万能ねぎ・白ゴマをのせて完成。

  5. 5

    ポン酢や、お醤油、お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

片栗粉は、付けすぎるとべったりしてしまうので、軽くまぶすくらいが良いです。うちは、万能ねぎは、細かく切って、ジップロックで冷凍保存しています。いつでも簡単に使えて便利w

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*なないろ金平糖*
*なないろ金平糖* @cook_40099769
2009/05/07 15:56に公開
*同じ名前でみん弁にも登録しています。今日、偶然自分のレシピがお弁当に使ってもらえているのを発見!超嬉しい✨*長女が高校生になって、毎日のお弁当が大変´д` ;*主婦暦に反して、お料理が苦手です。子供にも食べてもらえるご飯のお供を日々模索中です。少ない材料で、早く作れて簡単、そして栄養満点なご飯やオヤツを思案中です。*フォローありがとうございます^^
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 かつお節 絹ごし豆腐 こねぎ

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