醤油 酒 味醂 砂糖を混ぜ合わせぶりをつけておく！！
たまに上下を裏返して味をよく染み込ませておくとOK★

フライパンに油をしき上下焼き色をつける★つけ汁を加え汁が半分ぐらいになるまで焼く！！

皿に盛り付けて汁を上にかけたら完成だよん！！