バナナを潰します。（子どもの仕事。ビニールを使うと汚れません。）バターは湯煎で溶かし、さつまいもは刻んで水にさらします。

ボウルに１を入れ、卵を割りいれて混ぜます。混ざったら砂糖を加えます。
オーブンを１８０度で予熱します。

溶かしバターを入れて混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーはふるって混ぜます。

よく混ざったらカップに入れ、たねのあいだにさつまいもをいれます。（表面トッピングだと、お芋が硬くなります。）

半量を作ったら、ボウルにココアを加えて混ぜます。ココア風味になります。こちらもたねの間にさつまいもを入れます。

天板にのせ、2０分ぐらい焼きます。途中焦げる場合は、アルミホイルを被せてください。