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生しいたけとキャベツの酒蒸し焼きうどん♪
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生しいたけとキャベツの酒蒸し焼きうどん♪-レシピのメイン写真

生しいたけとキャベツの酒蒸し焼きうどん♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

あっさりとした春味の焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
あっさりと食べたくて作りました。

あっさりとした春味の焼きうどんです!
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生しいたけとキャベツの酒蒸し焼きうどん♪

xxjujucookxx
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あっさりとした春味の焼きうどんです!
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • キャベツ(ざく切り) 100g
  • 生しいたけ 中2個
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 味の素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに生しいたけとお酒を入れ、蓋をして、軽く蒸します。

  2. 2

    湯気が立ってきたら、キャベツを加え更に1分ほど蒸します。

  3. 3

    2にサラダ油とうどんを入れて全体をまぜたら、塩、醤油、味の素を入れて、全体が混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

味の素を多めに入れるとおいしくなります。

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2012/03/27 05:18に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

酒蒸し 焼きうどん しいたけ キャベツ 酒 ゆでうどん

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