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鶏もも肉の照り焼き
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鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉の照り焼き

naocci
naocci @cook_40087063

ちょっとコク出しにオイスターソースを入れてみました。
このレシピの生い立ち
だんなさんの好きな照り焼きです。

ちょっとコク出しにオイスターソースを入れてみました。
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鶏もも肉の照り焼き

naocci
naocci @cook_40087063

ちょっとコク出しにオイスターソースを入れてみました。
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だんなさんの好きな照り焼きです。

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★パルスイート 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を全部合わせておく。

  2. 2

    鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き目がついたらひっくり返しふたをして中まで火を通す。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れ、弱火にして鶏肉に回しかけながら味をと染み込ませていく。

コツ・ポイント

定番の鶏の照り焼き。ちょっと隠し味にオイスターソースを入れてみました。

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naocci
naocci @cook_40087063
2012/03/25 01:28に公開
2010年10月8日、結婚して専業主婦になりました。節約しつつも、毎日だんなさんのために美味しい料理を作ります♪
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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