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ルクエで鶏そぼろ♪
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ルクエで鶏そぼろ♪-レシピのメイン写真

ルクエで鶏そぼろ♪

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

ルクエでしっとり鶏そぼろ。普段のよりしっとりで美味しいと家族に好評でした!
このレシピの生い立ち
ルクエに夢中。やってみたら出来ました〜。

ルクエでしっとり鶏そぼろ。普段のよりしっとりで美味しいと家族に好評でした!
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ルクエでしっとり鶏そぼろ。普段のよりしっとりで美味しいと家族に好評でした!
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材料

  • 鶏胸ミンチ 500g
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ6
  • 酒 大さじ4
  • 生姜のみじん切り 1片分
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作り方

  1. 1

    ルクエに鶏ひき肉を入れてスプーンザクザク形を崩す。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方1写真
  2. 2

    生姜、調味料を入れよく混ぜて600wで
    3分半レンチンする。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方2写真
  3. 3

    取り出してよくほぐすように混ぜあわせて再びレンジへ。今度は2分。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方3写真
  4. 4

    もう一度取り出します。
    まだ生のところがあります。スプーンでもう一度ザクザク混ぜます。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方4写真
  5. 5

    混ぜ方として、固まってきちゃってるところをスプーンの縁でほぐすように!最後にもう一度レンジへ。2分レンチンしてください。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜。
    見た目の色、味、が足りないときは調味料を調節してね。

    • ルクエで鶏そぼろ♪作り方6写真

コツ・ポイント

レンジから取り出した時によくほぐすことが細かいそぼろにするポイントかな!!

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イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
2012/03/25 21:38に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
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