パルスィートを使って・梅酒ゼリー
はーとねこ @cook_40051181
さっぱりとおいしい。
大人のゼリー。
このレシピの生い立ち
味の素「パルスィート」を使った簡単ヘルシーレシピコンテストのクックモニターに当選した。最近よく飲む梅酒でゼリー衛お作りたいと思ったので、作ってみた。
パルスィートを使って・梅酒ゼリー
さっぱりとおいしい。
大人のゼリー。
このレシピの生い立ち
味の素「パルスィート」を使った簡単ヘルシーレシピコンテストのクックモニターに当選した。最近よく飲む梅酒でゼリー衛お作りたいと思ったので、作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチン。メーカー森永のもの。ふやかす手間なしすぐ溶ける。
-
- 2
使った梅酒。サントリーの「梅酒にしませんか」
-
- 3
ゼラチンをお湯(80
℃以上)に入れよく
溶かす。パルスィートを入れ溶かす。
レモン汁を入れる。 -
- 4
梅酒を加える。
-
- 5
プリン型4個に入れる。泡立っていますが・・・。
-
- 6
あわだっているあわをスプーンでとって冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
できあがり。
食べるとき、梅酒を少しかけてもおいしい。 -
コツ・ポイント
ゼラチンの使い方は、ゼラチンの箱に書いてあります。
冷たいものに加えるときや、熱いものに加えるとき、基本の使い方などわかりやすく、書かれているので参考にしたらいいです。
梅酒の甘さで、パルスィートの量は、好みで調整してください。
つくれぽ
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