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かぼちゃの煮物☻
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かぼちゃの煮物☻-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物☻

2438家
2438家 @cook_40182604

簡単かぼちゃの煮物☆
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かぼちゃの煮物 我が家流memo

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材料

3〜4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • だし汁 300cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ0.5
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに切り、皮のかたい部分をところどころむき、面取りをする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、だし汁を加えて火にかける。
    煮立ったら落し蓋をして、弱めの中火で7分程煮る。

  3. 3

    2 に砂糖を入れて落し蓋をし5分程煮たら、醤油とみりんを入れて落し蓋をし10分程煮る。

  4. 4

    自然に冷まして味を含ませれば完成。

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2438家
2438家 @cook_40182604
2012/04/03 02:50に公開

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煮物 かぼちゃ

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