一次発酵までＨＢにおまかせ。
材料を入れて、一次発酵までしたら、
とりだして８分割、ベンチタイム１５分

半分の４個をバターロールに成形。
残り４個は丸め直して、ベーキングカップに入れる。

二次発酵。
その間にトッピングを。
バターをすり混ぜ、砂糖をいれ、卵を加え、ふるった小麦粉を入れてさっくりまぜる。

トッピングしやすいように、絞り出し袋にいれておく。
オーブンを１８０度に予熱しておく。

二次発酵終了後、ベーキングカップの生地にトッピングをのせる。
上に絞り出すだけでＯＫ！焼いているうちに広がります。

焼成です。予熱したオーブンで１２分くらい。
ご家庭のオーブンによって時間や焼き上がりがかわりますので注意してください