パルスイートdeフルフル♪豆乳抹茶ゼリー
カロリー控えてもあずきで満足感UP♪
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- 1
＊の水に＊のゼラチンを振り入れてふやかす。
- 2
抹茶を少量の湯(小さじ1～2)で溶いておく。
- 3
豆乳 ② パルスイートを鍋に入れ沸騰させないように温める。
- 4
鍋のふちがプツプツしてきたら火を止めて①のゼラチンを混ぜ溶かす。
- 5
口当たりを良くするために一度濾してから型に流す。
- 6
ラップをして1～2時間冷蔵庫で冷やす。
-
- 7
固まったら、型底を手またはぬるま湯でほんの少し温めてから揺らしながら型から外す。
- 8
ゼリーを皿に盛り、あずきを添えて出来上がり！
-
- 9
あずきは缶のものを使用しました。
-
コツ・ポイント
抹茶はそのままだとダマになるので、少量の湯で溶いたほうがイイと思います。
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