作り方
- 1
もやしは水で洗い、ピーマンは千切り、豚バラ肉は一口大に切っておく。
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- 2
器にＡの材料と肉を入れ、よく揉み込んでおく。
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- 3
ごはんを手で適度な大きさに丸め、平らになるように潰したのを2個作ります。
フライパンにサラダ油を引き、両面こんがり焼く。 -
- 4
フライパンに先程のお肉を炒め、炒まったら、野菜をいれ、焼肉のタレと塩コショウで味を整える。
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- 5
ご飯とご飯の間に具を挟んだら完成！！
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コツ・ポイント
ご飯を焼く時は、ご飯が油を吸収してしまうので、少量の油でオッケー！！
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