女子会に✿ふんわ～り長いも餃子
赤鼻のハリー @cook_40073883
★受賞recipe★
ビールには餃子！でも匂いが…な女子に最適♪長いもの成分ムチンで美肌効果も？
包まないから簡単です。
このレシピの生い立ち
キリンフリーに合う、お花見や女子会に持ち寄りたい一品を考えてみました✿
女子会に✿ふんわ～り長いも餃子
★受賞recipe★
ビールには餃子！でも匂いが…な女子に最適♪長いもの成分ムチンで美肌効果も？
包まないから簡単です。
このレシピの生い立ち
キリンフリーに合う、お花見や女子会に持ち寄りたい一品を考えてみました✿
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
青ねぎは小口切りにして計量カップに入れておく。 - 2
鶏ミンチを入れたボウルに生姜と長いもをすり下ろし、塩、胡椒、オイスターソース（☆）を加えスプーンでぐるぐるとよく混ぜる。
-
- 3
青ねぎを加え、ふんわりと混ぜる。（タネ完成）
-
- 4
餃子の皮の手前にタネを置き、くるっと回転させたら上部に水（分量外）をつけ、巻く。
-
- 5
両サイドを指で中に押し込むように形を整える。（タネにひっつける感じで、軽くでＯＫ）
-
- 6
フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。焼き色がついたら水20㏄（分量外）を周囲から注ぎ、蓋をして中火で焼く。
-
- 7
水がなくなるまで焼いたら蓋を取り、焦げないように弱火でカリッと仕上げる。
-
- 8
皿に盛り、お好みでぽん酢をつけていただきます♪
-
- 9
2012/04/23❤感謝
（5/1098） -
- 10
もしも餃子の皮と長いもが余ったら…
レシピID：18690367
コツ・ポイント
✿鶏肉使用でローカロリー♪
✿一口サイズだから、食べこぼしの心配なし♪
※ぽん酢とよく合いますが、お花見やピクニックなどのアウトドアではタレなしでも。その分、塩胡椒をしっかり効かせてね。
※必ず巻き終わりを上にして焼いてね。
つくれぽ
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