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春雨の酢の物
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春雨の酢の物-レシピのメイン写真

春雨の酢の物

あき男クック
あき男クック @cook_40052406

なつかしの味
このレシピの生い立ち
小学校の時の春雨の酢の物がなんとなく印象があり、材料や味は忘れましたが作ってみました。

なつかしの味
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小学校の時の春雨の酢の物がなんとなく印象があり、材料や味は忘れましたが作ってみました。

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春雨の酢の物

あき男クック
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材料

3人分
  • 春雨 45g〜50g
  • キュウリ 3/1本
  • 人参 3/1本
  • 米酢 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1〜2
  • ハム 4枚
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨をお湯で3分か4分ほど茹でたらボール内で水で冷やして好みの長さに切ります

    • 春雨の酢の物作り方1写真
  2. 2

    キュウリを切り塩をまぶし、人参を千切りにし沸騰したお湯で3分程茹でたらザルにあげ水切りしたら材料をまぜ味付けします。

    • 春雨の酢の物作り方2写真
  3. 3

    --

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あき男クック
あき男クック @cook_40052406
2012/04/07 13:06に公開
普通の料理もお酒の一品にも♪
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このレシピのキーワード

酢のもの 春雨 にんじん キュウリ ハム

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