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♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡
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♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡-レシピのメイン写真

♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡

まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205

菜の花と油揚げにカリカリに焼いたしらす大根おろしを添えてお醤油をたらしてさっぱり召し上がって下さい~♡❤♡
このレシピの生い立ち
さっぱり頂きたかったので調味料は醤油のみで大根おろしで簡単に和えるだけで完成です♪

菜の花と油揚げにカリカリに焼いたしらす大根おろしを添えてお醤油をたらしてさっぱり召し上がって下さい~♡❤♡
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さっぱり頂きたかったので調味料は醤油のみで大根おろしで簡単に和えるだけで完成です♪

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♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡

まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205

菜の花と油揚げにカリカリに焼いたしらす大根おろしを添えてお醤油をたらしてさっぱり召し上がって下さい~♡❤♡
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さっぱり頂きたかったので調味料は醤油のみで大根おろしで簡単に和えるだけで完成です♪

菜の花と油揚げにカリカリに焼いたしらす大根おろしを添えてお醤油をたらしてさっぱり召し上がって下さい~♡❤♡
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さっぱり頂きたかったので調味料は醤油のみで大根おろしで簡単に和えるだけで完成です♪

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材料

2人分
  • 菜の花 適量
  • 油揚げ 1枚
  • しらす 適量
  • 大根(大根おろし) 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花をさっと茹でて(40秒~1分位)冷水で冷やし適当な大きさに切る♪
    大根はおろしておく♪

  2. 2

    菜の花を茹でている間にしらすをオーブントースターでカリカリに焼く❤

    • ♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡作り方2写真
  3. 3

    油揚げもカットしてオーブントースターで焼く❤
    焼かずに油抜きした煮たものでもOKです♪
    お好みで♡

    • ♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡作り方3写真
  4. 4

    大根おろしにカリカリに焼いたしらすを和えて、菜の花、油揚げに添えて、お醤油をたらして出来上がり~♡ぽん酢でもOKです♪

    • ♡菜の花と油揚げのしらす大根おろし和え♡作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎないように♪
油揚げは油抜きした煮たものでも良いですね♡
調味料はお醤油だけなので旬の素材のお味が引き立ちます~❤
ぽん酢でもさっぱり頂けます♪

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まーるちーず
まーるちーず @cook_40124205
2012/03/25 06:45に公開
食事を通して食の大切さを感じる今日この頃です♪~♬皆さまのレシピを参考に楽しくお料理しています~♡❤♡
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このレシピのキーワード

大根 しらす 菜の花 大根おろし 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18625017
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