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✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿
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✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿-レシピのメイン写真

✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿

シルクママ
シルクママ @cook_40121914

ハートの型を使ってパンを焼いてみました♪
ほんのり香るいちごと練乳の甘さがとっても美味しい♥
贈り物にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
カイザーのハート型で可愛いパンが作りたくて^^
春っぽくイチゴを混ぜて焼いてみました♪

ハートの型を使ってパンを焼いてみました♪
ほんのり香るいちごと練乳の甘さがとっても美味しい♥
贈り物にもピッタリです♪
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カイザーのハート型で可愛いパンが作りたくて^^
春っぽくイチゴを混ぜて焼いてみました♪

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✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿

シルクママ
シルクママ @cook_40121914

ハートの型を使ってパンを焼いてみました♪
ほんのり香るいちごと練乳の甘さがとっても美味しい♥
贈り物にもピッタリです♪
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カイザーのハート型で可愛いパンが作りたくて^^
春っぽくイチゴを混ぜて焼いてみました♪

ハートの型を使ってパンを焼いてみました♪
ほんのり香るいちごと練乳の甘さがとっても美味しい♥
贈り物にもピッタリです♪
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春っぽくイチゴを混ぜて焼いてみました♪

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材料

ハート型18センチ
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 25g
  • バター 15g
  • 砂糖 20g
  • 塩 1.5g
  • 牛乳 90g
  • いちごパウダー 8g
  • ドライイースト 1.5g
  • コンデスミルク 10g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースにイースト以外の材料を入れてパン生地コースをセットする。
    ※イーストは指定の場所にセットする。

  2. 2

    型に油脂を塗っておく。

  3. 3

    生地が出来上がったらガス抜きをしてスケッパーで8等分にし固く絞った布巾をかけ15分程ベンチタイム。

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方3写真
  4. 4

    ベンチタイムが終わったら
    生地を丸め直し型に並べてオーブンの発酵機能で二次発酵をする。(40度で30分程)

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方4写真
  5. 5

    生地が型の8分目位まで膨らんだら180度に予熱したオーブンで20分焼く。

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら20㎝位の高さから一度型ごと落して衝撃を与え、ケーキクーラの上に型から出し冷ませば出来上がりです✿

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方6写真
  7. 7

    生地を一つずつ丸めて並べてるので簡単に手でちぎれちゃいます^^

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方7写真
  8. 8

    いちごパウダーは某100円ショップのイチゴダイスを使いました。これを袋に入れて麺棒で砕いてから入れてます♪

    • ✿✿オープンハートのいちごみるくパン✿✿作り方8写真

コツ・ポイント

HBでそのまま食パンにしちゃっても美味しいです^^
その場合は倍の量で作ってくださいね☆

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シルクママ
シルクママ @cook_40121914
2012/03/30 09:33に公開

このレシピのキーワード

パン イチゴ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 コンデンスミルク

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