ノン卵＆バターのチョコクッキー
みまかの @cook_40182760
ノン卵、ノンバターでアレルギーちゃんもOKのチョコクッキーです！サクサク♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れないかなぁと思って作ってみました！
※2012.4.6 作り方のオーブンで焼く所を2回書いてしまったので訂正しましたm(_ _)m
ノン卵＆バターのチョコクッキー
ノン卵、ノンバターでアレルギーちゃんもOKのチョコクッキーです！サクサク♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れないかなぁと思って作ってみました！
※2012.4.6 作り方のオーブンで焼く所を2回書いてしまったので訂正しましたm(_ _)m
作り方
- 1
ボールにサラダ油と黒砂糖を入れて混ぜる
-
- 2
1にココアパウダー、片栗粉を入れて混ぜる
- 3
2に薄力粉、アーモンドスライスを入れてゴムベラなどで切るように混ぜる
-
- 4
全体がまとまったら、ラップで棒状に巻く（時間がある時は冷蔵庫で30分寝かせる）
-
- 5
4を7ミリ位の厚さに切り、天板に並べる。
-
- 6
180度に温めたオーブンで15分、190度で10分焼いたら出来上がり！
-
- 7
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コツ・ポイント
焼き上がりは柔らかいので、よく冷ますとサクサクです☆レンジによって焼く時間など調整してください(*^^*)
サラダ油の代わりにココナッツオイルもオススメです！
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