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ノン卵&バターのチョコクッキー
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ノン卵&バターのチョコクッキー-レシピのメイン写真

ノン卵&バターのチョコクッキー

みまかの
みまかの @cook_40182760

ノン卵、ノンバターでアレルギーちゃんもOKのチョコクッキーです!サクサク♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れないかなぁと思って作ってみました!
※2012.4.6 作り方のオーブンで焼く所を2回書いてしまったので訂正しましたm(_ _)m

ノン卵、ノンバターでアレルギーちゃんもOKのチョコクッキーです!サクサク♡
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家にあるもので簡単に作れないかなぁと思って作ってみました!
※2012.4.6 作り方のオーブンで焼く所を2回書いてしまったので訂正しましたm(_ _)m

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ノン卵&バターのチョコクッキー

みまかの
みまかの @cook_40182760

ノン卵、ノンバターでアレルギーちゃんもOKのチョコクッキーです!サクサク♡
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家にあるもので簡単に作れないかなぁと思って作ってみました!
※2012.4.6 作り方のオーブンで焼く所を2回書いてしまったので訂正しましたm(_ _)m

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材料

4センチ位のクッキー25枚位
  • サラダ油 60g
  • 黒砂糖 50g
  • ココアパウダー 5g
  • 片栗粉 5g
  • 薄力粉 140g
  • アーモンドスライス 20g位
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作り方

  1. 1

    ボールにサラダ油と黒砂糖を入れて混ぜる

    • ノン卵&バターのチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    1にココアパウダー、片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    2に薄力粉、アーモンドスライスを入れてゴムベラなどで切るように混ぜる

    • ノン卵&バターのチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    全体がまとまったら、ラップで棒状に巻く(時間がある時は冷蔵庫で30分寝かせる)

    • ノン卵&バターのチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    4を7ミリ位の厚さに切り、天板に並べる。

    • ノン卵&バターのチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    180度に温めたオーブンで15分、190度で10分焼いたら出来上がり!

    • ノン卵&バターのチョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    --

コツ・ポイント

焼き上がりは柔らかいので、よく冷ますとサクサクです☆レンジによって焼く時間など調整してください(*^^*)
サラダ油の代わりにココナッツオイルもオススメです!

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みまかの
みまかの @cook_40182760
2012/03/30 10:51に公開

このレシピのキーワード

チョコクッキー ココア 片栗粉 薄力粉 アーモンド 黒糖

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