ふにゃ②なす♡ふにゃすGBS味

Name: ふにゃ②なす♡ふにゃすGBS味
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす（縦半分、乱切り） ３本; にんにく（半分にカット、つぶす） １片; 水 適宜; バターｏｒマーガリン 大さじ１; 醤油 大さじ１と1/２位; 長ネギ（なくてもＯＫ） ５㎝位

t0n0 @cook_40169503

大好きなふにゃすを大好きなＧＢＳ(ガーリック･バター･醤油)で味付けました♡
油で炒めてないので、ヘルシーなふにゃす♡
このレシピの生い立ち
ふにゃふにゃ茄子が大好き♡

ふにゃ②なす♡ふにゃすGBS味

t0n0 @cook_40169503

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材料

２人前

なす（縦半分、乱切り）３本
にんにく（半分にカット、つぶす）１片
水適宜
バターｏｒマーガリン大さじ１
醤油大さじ１と1/２位
長ネギ（なくてもＯＫ）５㎝位

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作り方

1

茄子をふにゃ②にします♡フライパンに底が隠れるくらいの水を敷き、火をつけ、ナスとニンニクを入れたらフタをする。
2

お好みのふにゃ加減になるまで蒸します。ホントは油で炒めた方が美味しいんだけどネ…；
3

フタを空け、水分を飛ばしたら、バターと醤油をいれて、茄子に吸わせてさらにふにゃ②にする♡♡
4

皿に盛り、千切りにしたネギをトッピングしたら出来上がり♪♪

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つくれぽ

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t0n0 @cook_40169503

2009/04/23 10:46に公開

主婦になって１年１１ヶ月。ママになって１年５ヶ月。クックパッドに惚れて９日。もっと②クックパッドと仲良くなりたいと思い、登録しちゃいます☆彡お金がなくて大好きなスイーツが買えなくて泣いてたとき、クックパッドに出会いました！おうちにある材料でもピカイチなスイーツが作れるんですね！ビンボーに感謝！クックパッドに感謝！

このレシピのキーワード

なすにんにくバター長ネギ

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