なつかしのシュワシュワサイダーかん
kitten_purple @cook_40045713
寒天はあっというまに固まるし、ヘルシーなのでおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
高校の最初の調理実習で作ったのを思い出しながら作りました。
なつかしのシュワシュワサイダーかん
寒天はあっというまに固まるし、ヘルシーなのでおやつにぴったり。
このレシピの生い立ち
高校の最初の調理実習で作ったのを思い出しながら作りました。
作り方
- 1
粉寒天、水、砂糖を鍋に入れて煮溶かします。沸騰してから３分くらい。
- 2
鍋を火から下ろし、氷水をあてて冷まします。指で触れるくらい。
- 3
サイダーを加えて混ぜ、好きな型に入れて冷蔵庫へ。
- 4
好きな果物など飾ってできあがり。（写真は、失敗してあわあわになった前作を上に飾ってみました。これはこれでキレイ）
コツ・ポイント
堅めにしてお皿などに盛りたい時は、水分を併せて５００にしてください。
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