グラコロ♪～鮭とほうれん草～
ハナ☆カナ☆ @cook_40099913
簡単にグラタンコロッケできちゃいます♪
レシピID :1266290 超超簡単クリームソースのアレンジレシピ（＾＾）
このレシピの生い立ち
レシピID :1266290 超超簡単！基本のホワイトソースのアレンジレシピ。
グラコロ♪～鮭とほうれん草～
簡単にグラタンコロッケできちゃいます♪
レシピID :1266290 超超簡単クリームソースのアレンジレシピ（＾＾）
このレシピの生い立ち
レシピID :1266290 超超簡単！基本のホワイトソースのアレンジレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。焼き鮭はほぐしておく。小さめにカットしたほうれん草とマカロニは茹でておく。
- 2
約大さじ１のバターで玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら鮭・ほうれん草を加える。 -
- 3
薄力粉を加えて粉が見えなくなるようによく混ぜる。
- 4
牛乳・コンソメ・マカロニを加えて塩こしょうで味をととのえ混ぜながらクツクツと煮詰める。
コクが足りなければバターを追加。 -
- 5
バットなどに薄くのばし冷蔵庫で冷やし成形できる固さにする。
冷凍庫で半冷凍状態にしても扱いやすいです♪ -
- 6
薄力粉→卵→パン粉をつけるとこんな感じ。
少し冷蔵庫で休ませます。 -
- 7
揚げたら完成～♪
-
コツ・ポイント
＜工程３＞で薄力粉を先に具材と混ぜてしまうのでダマになる心配がありません♪
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その他のレシピ
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