マグロと春菊のナムル風サラダ☆
pink2pink @cook_40086539
脂の乗ったびんちょうまぐろはトロみたいで美味☆さらにごま油と春菊の香りで食欲をそそる一品です☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で若い春菊をいっぱい収穫したので☆
マグロと春菊のナムル風サラダ☆
脂の乗ったびんちょうまぐろはトロみたいで美味☆さらにごま油と春菊の香りで食欲をそそる一品です☆
このレシピの生い立ち
家庭菜園で若い春菊をいっぱい収穫したので☆
作り方
- 1
☆の材料をボウルによくませ、切ったびんちょうまぐろを加えてあえます。
- 2
★のざいりょうを別のボウルに混ぜて、切った春菊をあえます。
- 3
お皿に盛ってお好みでゴマを振ったら完成
コツ・ポイント
春菊は茎の先端を少しきり、ぬるま湯に活けて水上げするとシャキシャキしておいしいですよ♪
今回はびんちょうまぐろを使用していますが、マグロでもほかの魚のお刺身でも代用できます＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18606985
