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離乳食に☆スイートポテ豆乳ポタージュ
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離乳食に☆スイートポテ豆乳ポタージュ-レシピのメイン写真

離乳食に☆スイートポテ豆乳ポタージュ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

赤ちゃんに人気なさつま芋の甘さとまろやかな豆乳で栄養満点で美味しい離乳食にぴったりのポタージュに☆
このレシピの生い立ち
長女が生後5ヶ月の頃から気に入っていたメニューです

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赤ちゃんに人気なさつま芋の甘さとまろやかな豆乳で栄養満点で美味しい離乳食にぴったりのポタージュに☆
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材料

  • さつま芋 1本
  • 豆乳 さつま芋と同量
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作り方

  1. 1

    さつま芋はあらかじめ好みの加熱方法(焼く、蒸す、茹でる、電子レンジでチンする等)で柔らかくしてマッシュしておく

  2. 2

    【1】と豆乳をフードプロセッサーで撹拌して完成

    • 離乳食に☆スイートポテ豆乳ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ※コンソメ等調味料を足せば大人用にも応用できます(奥)

    • 離乳食に☆スイートポテ豆乳ポタージュ作り方3写真

コツ・ポイント

さつま芋の加熱方法は、一番甘味を引きだすのは時間があればオーブンまたはトースターで40分~1時間(大きさや火力による)じっくり焼く方法。一番手軽で時短なのはラップでくるみ数ヶ所穴を開け電子レンジで5~6分(大きさや電力による)チンする方法。

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2012/03/27 07:42に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 さつま芋

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