油は何でも良いですが、しそ油やグレープシードがお勧め。
冷蔵庫で１週間ほど保存可能。
マヨネーズやお好みのドレッシングをかけて食べるのがベスト。
フンドーキンのとろうまオニオンドレッシングをかけて食べるのがお気に入り。