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@簡単!!もやし春巻き@-レシピのメイン写真

@簡単!!もやし春巻き@

しそのみ
しそのみ @cook_40060128

ストックした麻婆春雨で簡単!!春巻き@
友達夫婦にも大好評!!味付きなのでお弁当にもお勧めです♡

このレシピの生い立ち
安売りの時に買ってストックして置いた麻婆春雨があったので作ってみました。

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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • 麻婆春雨 1袋
  • 春巻きの皮 10枚
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    もやしをごま油で軽く炒める。
    炒めたほうが春巻きにしてもシャキシャキする。

  2. 2

    春雨を中央に置き水200ccを入れ、ほぐしながら沸騰させる。

    • @簡単!!もやし春巻き@作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら麻婆春雨の素を入れてよく混ぜ、3分ほど煮る。

    • @簡単!!もやし春巻き@作り方3写真
  4. 4

    3が冷めたら春巻きの皮で巻く。

    • @簡単!!もやし春巻き@作り方4写真
  5. 5

    160度のやや低温で揚げる。

    • @簡単!!もやし春巻き@作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • @簡単!!もやし春巻き@作り方6写真

コツ・ポイント

春巻きの皮は、ミニサイズだと足りません。

春巻き自体にしっかり味がついているので、そのままでも辛子だけつけても美味しいです。お弁当にもどうぞ♡

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しそのみ
しそのみ @cook_40060128
2009/06/20 23:50に公開
子供が生まれて専業主婦になってから手作りにハマっています。なるべく、からだにやさしい食べ物を家族に食べさせるため、入会しました。子供のお昼寝の合間に簡単にチャチャッと美味しく作れるレシピを日々研究?しています。
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このレシピのキーワード

春巻 もやし

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