酒粕が良い仕事してます！豚肉がホロってくらいに柔らか～くなります。
このレシピの生い立ち
歩ちゃんママから教えてもらったレシピです。ビックリするくらい柔らかくて感動したので、覚え書きのため保存させていただきました！