野菜を適当な大きさに切る。

鍋に下から、ホルモン、牛薄切り肉を入れる。そして、野菜を盛る。

豚バラを放射線状に並べ、キムチをのせる。

火をつけ、じっくり野菜から水を出し、煮込む。

〆にうどんやラーメン、ごはんを入れてもおいしいです。