プチプチ★コーンのひとくちあげパン

ピロ~ミ @cook_40087320
コーンのプチプチと生地のモチモチがたまりません!!
生地を2等分してチーズを入れても美味しかったデス♪
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰が余ってたので本を参考に作ってみました!!
プチプチ★コーンのひとくちあげパン
コーンのプチプチと生地のモチモチがたまりません!!
生地を2等分してチーズを入れても美味しかったデス♪
このレシピの生い立ち
コーンの缶詰が余ってたので本を参考に作ってみました!!
作り方
- 1
ビニール袋に強力粉、薄力粉、塩を入れてフリフリして、ボールに入れ替える。
- 2
中央にくぼみを作り、ドライイーストとぬるま湯を加えてよく練り混ぜる。
- 3
生地がなめらかになったらコーンを加えるて混ぜる。
- 4
ラップをしてレンジの発酵機能で30分おき、2倍の大きさになるまで発酵させる。
- 5
くっつかないようにスプーンにサラダ油をぬってから生地をすくう。(写真はチーズと2種類)
- 6
170℃に油を熱し生地を落とし入れ、約3分揚げ、表面が薄く色づいたら取り出す。
- 7
熱いうちに塩をお好みでふる。
コツ・ポイント
揚げ油の温度が高いとすぐ焦げてしまうので注意!!
クリームチーズを中に入れて揚げても美味しいです♪
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