作り方
- 1
白菜は2㎝位に切り、エノキは食べやすいようにさいておく。鍋にゴマ油を熱し白菜を炒め葉の部分がしんなりしたらエノキを投入。
- 2
軽く炒めたら酒とだしの素を入れ炒めたら☆を入れ白菜の芯がしんなりするまで煮る。仕上げに胡椒で味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
特に何もありませんf^_^;しっかり煮たほうが白菜がやわくて美味しいです☆一味や七味などお好みでどうぞ★
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白菜は必要なら洗ってね。初心者でも簡単美味しく作れる…はず！！多分！肉が冷凍じゃないなら調理器具はフライパンひとつです！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633130
