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鶏そぼろあんかけ丼
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鶏そぼろあんかけ丼-レシピのメイン写真

鶏そぼろあんかけ丼

Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
東京

corcorオニソテを使った超簡単!鶏そぼろあんかけ丼♪ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
子どもが好きな鶏そぼろあんかけもcorcor「オニソテ」を使えば簡単にできちゃいます!

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材料

  • 鶏挽肉 100g
  • オニソテ 大さじ1
  • しいたけ 2個
  • プチトマト(またはカラーピーマン) 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    挽肉と、細かく切ったしいたけ、プチトマト(またはカラーピーマン)を油を引いたフライパンで炒めます。

    • 鶏そぼろあんかけ丼作り方1写真
  2. 2

    1に火が通ってきたら、オニソテ大さじ1を入れて更に軽く炒めます。

    • 鶏そぼろあんかけ丼作り方2写真
  3. 3

    醤油、みりんを入れて軽く炒めたら、最後に水溶き片栗粉少々入れて出来上がり。

    • 鶏そぼろあんかけ丼作り方3写真

コツ・ポイント

オニソテを使えば、玉ねぎのみじん切り&炒める手間がはぶけ、甘味&うま味が加わって美味しいです!子どもももりもり食べてくれますよ!

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Corcor Kitchen
Corcor Kitchen @cook_40050764
2010/11/04 17:28に公開
東京
食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ あんかけ しいたけ パプリカ ミニトマト とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18633392
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