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豚肉と小松菜のオイスターソース炒め
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豚肉と小松菜のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

♡KEI♡
♡KEI♡ @cook_40045304

美味しくご飯に合う一品です♪
このレシピの生い立ち
小松菜がありお浸しの他に何か料理はないかなと思い作りました。

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豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

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材料

  • 豚バラ肉      200g
  • 小松菜       1束
  • 油揚げ       1枚
  • ●オイスターソース 大さじ2
  • ●だし汁    大さじ3
  • ●みりん    小さじ2
  • 塩        適量
  • 黒こしょう    適量
  • サラダ油   大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3〜4等分に切る。小松菜は4〜5㎝に切り、綺麗に洗う。油揚げは1.5幅に切る。●は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、小松菜を入れ油が全体に馴染んだら豚肉・油揚げを入れて色が変わるまで炒め塩・黒こしょうを振る。

  3. 3

    2に●を入れてさっと炒めたら、器に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

●を入れるときにフライパンに油が多く残ってたら少し拭き取ってください。

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♡KEI♡
♡KEI♡ @cook_40045304
2010/10/31 14:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 豚バラ肉 油揚げ

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