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簡単★卯の花☆★
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簡単★卯の花☆★-レシピのメイン写真

簡単★卯の花☆★

ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855

刻んで炒めるだけ☆案外簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
黒豆の冷凍おからを沢山頂いたので☆

刻んで炒めるだけ☆案外簡単に出来ちゃいます♪
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黒豆の冷凍おからを沢山頂いたので☆

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ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855

刻んで炒めるだけ☆案外簡単に出来ちゃいます♪
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黒豆の冷凍おからを沢山頂いたので☆

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材料

  • おから(卯の花) 200g
  • こんにゃく 1/3枚 
  • にんじん 1/2本
  • ひじき(乾燥) 大さじ1
  • 長ネギ 1/2本
  • ちくわ 1本
  • しいたけ 2枚
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆さとう 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆めんみ 大さじ1
  • ☆ほんだし 大さじ1/2
  • お水 1カップ
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。(缶の場合はそのまま☆)材料を細かく刻む。

  2. 2

    おからを油をひいてないフライパンで軽く炒めて、お皿によけておく。

  3. 3

    サラダ油をフライパンにしいて、しいたけなどの細かく刻んだ材料を炒める。

  4. 4

    ☆の調味料とお水を投入。水分が軽く飛ぶまで炒めて、味が調ったら・・・できあがり♪

コツ・ポイント

味が濃い目なので、しょうゆなどの調味料の量をお好みで調節してください☆
鶏肉があれば細かく刻んでいれると美味です♪

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ぁゅ。。
ぁゅ。。 @cook_40042855
2010/12/07 09:16に公開
毎日、簡単で美味しい料理☆を探しています☆
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このレシピのキーワード

おから ひじき しいたけ にんじん こんにゃく 酒 ちくわ 長ネギ

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