かぼちゃのグラタン
miyons @cook_40158009
かぼちゃの甘さとクリームソースがマッチしていてとっても美味しいよぉ♪
旦那様やお子様とハフハフしながら召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい時期に♪
ハロウィンディナーにどうかな～と思って作りました♪
かぼちゃのグラタン
かぼちゃの甘さとクリームソースがマッチしていてとっても美味しいよぉ♪
旦那様やお子様とハフハフしながら召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが美味しい時期に♪
ハロウィンディナーにどうかな～と思って作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのワタと種を取り除いて水洗いし、ラップをしてレンジで5分(1000w)
- 2
★
加熱した後のかぼちゃはとっても熱いので耐熱皿に入れてラップをして加熱でも良いです！ - 3
加熱したかぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮も適当に切る♪
そしてグラタン皿にのせます。 -
- 4
玉ねぎはスライサーで千切りにし、ほうれん草とベーコンは2cmくらいに切る。しめじは石づきを取り除き半分に切る。
- 5
フライパンにオリーブオイルを少量入れて玉ねぎに火が通るまで炒めて、しめじ→ほうれん草→ベーコンを入れてよく炒める。
-
- 6
※
クレイジーソルトとコショウをお忘れなく～♪ -
- 7
全てに火が通ったらバターを加え薄力粉を入れ少し炒め、牛乳を加える。
★ソースのゆるさ加減はお好みで調節してください
-
- 8
ソースが出来たらかぼちゃの入ったグラタン皿にいれて粉チーズなどをのせて、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※注
クリームソースの画像(5,6,7)は、丸ごとかぼちゃのグラタンレシピID :18603295 の分量となっております (^-^;)
つくれぽ
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