バターを室温で戻すかレンジで軽くチンして、砂糖を加え混ぜる。
オーブンは１８０℃に予熱しておく。

１に練乳とバニラエッセンスを加え、さらによく混ぜる。
この辺でオーブンを１８０℃に余熱開始。

★の粉類を振るい入れる。ゴムベラかスプーンに持ち替えてすくっては切るように混ぜる。
結構ポロポロの生地ですが大丈夫。

粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。まだポロポロしてますが問題なし。

そこへチョコチップを入れ、手で混ぜながらまとめる。
まとまりづらい生地ですが大丈夫ですよ。

大さじ１くらいの大きさを取り、団子のように丸め、両手の平でやさしくつぶす。※
厚さは７ｍｍくらいかな。

オーブンシートを敷いたトレーに並べたら、小麦粉をつけたフォークをぎゅっと押して模様をつける。
２ｃｍ位離して置く。

フォークで押したときにこんな風に生地が割れてもご心配なく。見た目は悪いですが、崩れたりはしません。

１８０℃で１５分ほど焼いて出来上がり。表面は結構白っぽいですが、下の面に焼き色がついてきたらOK。

思いたったらすぐ出来る。今日は３時のおやつにしました。