フルーツたっぷりチーズケーキ(*^^*)
熱中クッキング @cook_40183773
いつものチーズケーキにフルーツをたくさんのせて少し豪華に(●^o^●)
このレシピの生い立ち
基本のチーズケーキに、色々アレンジして出来上がりました
フルーツたっぷりチーズケーキ(*^^*)
いつものチーズケーキにフルーツをたくさんのせて少し豪華に(●^o^●)
このレシピの生い立ち
基本のチーズケーキに、色々アレンジして出来上がりました
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを袋に入れて砕きます。溶かしたバターを入れてなじませます。クルミを好みの分量いれます。クルミはお勧めです！
- 2
①柔かくしたクリームチーズ➡砂糖➡卵(少しずつ)➡ヨーグルト➡生クリーム➡小麦粉(入れなくても)➡レモン汁混ぜ合わせる
- 3
混ぜ合わせた生地は、何度かこすと、焼き上がり生地がとても滑らかです
- 4
型にビスケット生地を敷き詰めて、平らなものでｷﾞｭｯｷﾞｭｯと敷き詰める
-
- 5
オーブンを170度余熱しておく
- 6
敷き詰めた生地に①の生地を流し入れる。空気抜きの為に何度か型をﾄﾝﾄﾝと軽く落とし空気抜きをする
-
- 7
170度オーブン40～45分焼いて出来上がり
冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
次の日のがしっとりして美味しいです -
- 8
お好みのフルーツを盛り付けて(*^^*)
ﾅﾊﾟｰｼﾞｭを塗り艶やかに -
- 9
スクエア型でも丸型でもお好みのかたちで
-
コツ・ポイント
クリームチーズ生地は必ずこしてください
土台にクルミを入れると食間が最高です❗
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