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鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し
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鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し-レシピのメイン写真

鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し

ゆみかなこ
ゆみかなこ @cook_40150469

簡単美味しいルクエのダイエット料理。高タンパクで糖質カット。でもガーリックで味はしっかりと。

このレシピの生い立ち
帰りの遅いダイエット中の夫に、糖質をカットした高タンパクの夕食を。
ルクエにセットしておけば冷蔵庫の中で帰宅を待つだけ〜

簡単美味しいルクエのダイエット料理。高タンパクで糖質カット。でもガーリックで味はしっかりと。

このレシピの生い立ち
帰りの遅いダイエット中の夫に、糖質をカットした高タンパクの夕食を。
ルクエにセットしておけば冷蔵庫の中で帰宅を待つだけ〜

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鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し

ゆみかなこ
ゆみかなこ @cook_40150469

簡単美味しいルクエのダイエット料理。高タンパクで糖質カット。でもガーリックで味はしっかりと。

このレシピの生い立ち
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ルクエにセットしておけば冷蔵庫の中で帰宅を待つだけ〜

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材料

1人分
  • 鶏胸肉 1/4枚
  • パプリカ 1/2個
  • 舞茸(他のきのこでもOK) 1/4株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • <鶏胸肉の下味>
  • 塩胡椒 適量
  • にんにくチューブ 1㎝
  • <仕上げ>
  • クレイジーソルト(塩胡椒でもOK) 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにして、下味をつけちょっと放置

    • 鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し作り方1写真
  2. 2

    パプリカ、玉ねぎ、舞茸を用意します。
    たまに玉ねぎをカボチャにした。舞茸をエリンギにしたり。

    • 鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ→鶏胸→パプリカ→舞茸の順にルクエに入れて、クレイジーソルトとオリーブオイルをかけます。

    • 鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し作り方3写真
  4. 4

    さらにお好みでチーズなんてかけちゃってもOK

    • 鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し作り方4写真
  5. 5

    レンジ(600w)で3分半温めたら出来上がり。

    • 鶏胸ダイエット!きのこのガーリック蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は削ぎ切りをしてパサパサにならないようにします。ルクエで蒸した後蓋を閉めたまま少し置いておくとよりしっとりと。

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ゆみかなこ
ゆみかなこ @cook_40150469
2015/07/30 13:52に公開
毎日献立作りに奮闘する4児のママです♫
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このレシピのキーワード

キノコ パプリカ まいたけ 玉ねぎ 鶏胸肉

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