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タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え
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タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え

カックマ
カックマ @cook_40160634

タコときゅうりとワカメは酢の物ばかりじゃありません!
このレシピの生い立ち
職場の近くの定食屋の小鉢が美味しかったのを思い出し、自分なりにアレンジして作ってみました。

タコときゅうりとワカメは酢の物ばかりじゃありません!
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タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え

カックマ
カックマ @cook_40160634

タコときゅうりとワカメは酢の物ばかりじゃありません!
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材料

2人分
  • ゆでタコ 80g
  • きゅうり 1本
  • 乾燥ワカメ 2g
  • 玉ねぎ 20g
  • マヨネーズ 30g
  • チューブのわさび 一絞り(量はお好みで)
  • いりゴマ 4g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ゆでタコは一口大よりやや小さめに切る。
    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。乾燥ワカメは水で戻す。

  2. 2

    きゅうりをスライスし、塩少々でしんなりさせた後、洗って絞っておく。

  3. 3

    ①②の水気を切り、ボウルに入れ、マヨネーズ、わさび、ごま、塩、こしょうで和える。

  4. 4

    完成!!

    タコ以外にもカニカマやチクワなどアイデア次第でどーぞ♪

    • タコときゅうりのわさびマヨネーズ和え作り方4写真

コツ・ポイント

わさびは好みによってですが、やや多めでもかまいません。マヨネーズでかなりマイルドになります。いりゴマは食感的にもぜひ入れてください。

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カックマ
カックマ @cook_40160634
2010/10/27 23:14に公開

このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ ゆでダコ 玉ねぎ わさび

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