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我が家の寄せ鍋( *´艸`)
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我が家の寄せ鍋( *´艸`)-レシピのメイン写真

我が家の寄せ鍋( *´艸`)

☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580

市販の寄せ鍋セットに、お好みの具材を加えて我が家流に♪(o^-^o) 練り物入れると、味に丸みがでて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
市販の寄せ鍋セットに、好みの具をプラスして作ってみました。

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我が家の寄せ鍋( *´艸`)

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材料

2人分
  1. 市販寄せ鍋セット 1セット
  2. 銀だら 2切れ
  3. ウインナー揚げ(練物) 1パック
  4. たこボール(練物) 1パック
  5. 焼き豆腐 1丁
  6. 椎茸 1パック
  7. エノキ 1パック
  8. 長ネギ 1本
  9. つゆ
  10. 水 1000cc
  11. 昆布茶 小さじ1/2
  12. 酒 小さじ1
  13. しょう油 小さじ1
  14. みりん 小さじ1
  15. つゆの素 小さじ2
  16. ゆずポン 適量
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作り方

  1. 1

    鍋につゆの調味料を全て入れて煮立たせたら、海鮮類を入れ火が通ったら、豆腐や練物、白菜の白い部分、椎茸を入れる。

  2. 2

    食べる少し前に、えのき・長ネギ・葉物を入れ、くたっとしてきたら出来上がり。ゆずポンつけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

海鮮類を先に入れるとがポイント。
アクはとる。

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☆KEITY☆
☆KEITY☆ @cook_40043580
2010/11/16 03:22に公開
夫婦仲良く2人暮らし♪            好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。p(>_<)q  少しづつレパートリーが増えていくといいな~。 (o^−^o)                 注)不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。
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