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もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*
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もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*-レシピのメイン写真

もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*

okamekame
okamekame @cook_40070683

混ぜるだけ!もっちもっちーだヨ。アレンジ自在のプレーンバージョン。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツを米粉で作るとおいしそうー

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材料

20個ほど
  • ☆白玉粉 50g
  • ☆水 60ml
  • ◆米粉 150g
  • ◆ベーキングパウダー 小さじ1/2強
  • ◆塩 ひとつまみ
  • ◆砂糖 40ml
  • 卵 1個
  • 牛乳 140ml
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    ☆白玉粉に☆水をいれ軽く混ぜておく。(塊をほぐすため)
    米粉を計るときに袋に入れBPもあわせてシャカアャカすると◎

  2. 2

    1に◆と、卵、牛乳を入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    バターをレンジで溶かし、2に入れて引き続き混ぜる。
    生地がたらーっとなる感じ。

    • もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*作り方3写真
  4. 4

    温めたドーナツメーカーで焼く。

  5. 5

    中はもっちもちよーー

    • もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*作り方5写真
  6. 6

    トッピングはお好きなものを。
    お勧めはきな粉&シュガー!!

    • もちもち!米粉の焼きドーナツ*プレーン*作り方6写真

コツ・ポイント

ビタントニオのドーナツプレートを使用。3分焼いてます。
あまり気にすることなく、滑らかになるまでぐるぐる混ぜるだけ。
甘さ控えめなのでトッピングするのにむいています。

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okamekame
okamekame @cook_40070683
2010/11/12 05:06に公開
主に米粉を使用したパンやお菓子のレシピ。(小麦粉もありますよ~)そのほかお弁当やおかずetc・・・【米粉☆ラボ☆】http://ameblo.jp/comekodego/ブログもよろしくね♪
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 牛乳 卵 白玉粉

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