鍋に水を入れて、粉寒天を入れてよく混ぜ溶かす。寒天は沸騰させても大丈夫です！

砂糖を加えてよく溶かしたら、火を止めてあんと塩を加えて滑らかになるまで混ぜます。

冷たい濡れ布巾の上などに鍋をおいたりして粗熱をとります。

とりやすくなるように容器を水でさっと濡らしてからあんを流し入れ、冷蔵庫で冷やして固めます。

固まったら食べやすい大きさに切って完成です！