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ねぎじゃこパスタ
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ねぎじゃこパスタ-レシピのメイン写真

ねぎじゃこパスタ

ホルもっさん
ホルもっさん @cook_40177572

超カンタン！ねぎやじゃこは、パスタの量にあわせてなんとなくで大丈夫です＾＾
このレシピの生い立ち
家にある食材がピンチで作りましたが…ねぎとじゃこの香りがたまりません！

超カンタン！ねぎやじゃこは、パスタの量にあわせてなんとなくで大丈夫です＾＾
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家にある食材がピンチで作りましたが…ねぎとじゃこの香りがたまりません！

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ホルもっさん @cook_40177572

超カンタン！ねぎやじゃこは、パスタの量にあわせてなんとなくで大丈夫です＾＾
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家にある食材がピンチで作りましたが…ねぎとじゃこの香りがたまりません！

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材料

1人分
  • ねぎ(白いとこ 15g
  • じゃこ ひとつかみ
  • パスタ 1人分
  • ●酒 大0.5〜1
  • ●しょうゆ 大0.5
  • ●水 大1
  • ●オイスターソース 小1弱
  • ●ガラスープ素 小0.5
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作り方

  1. 1

    お湯に塩・オリーブオイルをちょろっと入れて、パスタを表示茹でする

  2. 2

    ネギを薄斜め切りにして水にさらし、ペーパーでよく水気をきる。

  3. 3

    油をちょっとしき、ネギ→じゃこ→パスタの順で炒める。各入れるタイミングは、香ばしい香りがたってきたらです

  4. 4

    あらかじめ●を混ぜておき、まわしかける

  5. 5

    【追記】●の水をゆで汁に変えたら塩分多すぎな感じがしました…

コツ・ポイント

ねぎじゃこの香ばしさをたのしむため、薄味です。

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ホルもっさん
ホルもっさん @cook_40177572
2010/11/07 08:46に公開
黄金比を見つけて試行錯誤してます＾＾よかったら試してみてください!
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ じゃこ 酒

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