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水菜のナムル
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水菜のナムル-レシピのメイン写真

水菜のナムル

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

水菜をナムルにするとシャキシャキとしてとても美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
安く買える水菜を食べやすいナムルにしてみました

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安く買える水菜を食べやすいナムルにしてみました

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水菜のナムル

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

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安く買える水菜を食べやすいナムルにしてみました

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材料

2人分
  • 水菜 1/2束
  • 塩 小さじ1/4
  • ◆酢 大さじ1
  • ◆ごま油 大さじ1/2
  • 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さに切り、塩でよく揉み、水気を絞る

  2. 2

    ボールに◆を入れ①を加えよく揉み込みごまを和える

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

塩加減は味見して調整してください。
塩を揉み込んであまり時間を置くとシャキシャキ感がなくなるので揉んだらすぐ絞ってください

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かけまま
かけまま @massmile_tk74tm
2009/05/18 11:14に公開
美味しいものかわいいものNEWSの増田貴久くんが大好き 大学生王子と日々格闘中Instagramhttps://instagram.com/p/BhOq1oeFhWg/※つくれぽ&コメありがとうございます
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ナムル 水菜

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