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ダシダで簡単ほうれん草ナムル
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ダシダで簡単ほうれん草ナムル-レシピのメイン写真

ダシダで簡単ほうれん草ナムル

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

お弁当や箸休めにいかが?
このレシピの生い立ち
お弁当用に大量に作れるおかずを考えて、冬が旬のほうれん草を使いました。

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ゆきぽん.51
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材料

4人分
  • にんにくチューブ 適宜
  • ほうれん草 1束
  • 牛肉ダシダ 適宜
  • 塩・胡椒 適宜
  • ゴマ油 適宜
  • 板海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で、水にさらし、適当に切りよくしぼる。根元も入れてね。甘くておいしいよ。

  2. 2

    ①を茹でてる間に、ボールにダシダ・ゴマ油・塩・胡椒を入れよく混ぜておく。(ダシダは塩分があるので、様子見てね)

  3. 3

    ①を②に入れ、海苔を手で細かくちぎり和えてできあがり。

コツ・ポイント

ダシダで塩気OKなら塩は省いてくださいね。
ごま油多目がおいしいよ。うちは、韓国ごま油使用。
日本のごま油より濃厚です。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165
2010/11/24 12:02に公開
無水鍋で、簡単、節約料理をモットーに楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 牛肉 ほうれん草 にんにく

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