止まらない！キャベツとハムのサラダ
Mana Mama @cook_40038892
簡単で残った汁まで飲みほす美味しさです。
2014/9/10話題入り大感謝です(*´ｰ`*人)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。
止まらない！キャベツとハムのサラダ
簡単で残った汁まで飲みほす美味しさです。
2014/9/10話題入り大感謝です(*´ｰ`*人)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。
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- 1
キャベツをよく洗い一口サイズに切る。ハムは分厚い丈夫そうなものは一口大に、弱そうなものは大きめに切っておく。
- 2
キャベツとハムをボールにいれ、オイル・お酢・こしょうを加え、手で握るように揉む。キャベツに味しみろ～！という気持ちで。
- 3
途中味見をして、お酢加減、塩加減、そして口ざわりをチェック。お好みでそれぞれを足し、硬いようなら更に揉みこみます。
- 4
もう一度味見をして、うま～～！ってなったらできあがり。
＊1/29/11写真差し替えました。
コツ・ポイント
硬めのキャベツを使う場合は、結構頑張ってガシガシ揉んでください。
ボリボリ、シャリシャリ食べたい人は、もちろん少し揉みを控えますが、味がしみる程度には揉みこんでくださいね。
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